在四平市建设工程施工现场，工地食堂承担着为建筑工地工人提供一日三餐的重要任务，为进一步加强辖区内工地食堂食品安全监管，消除工地食堂食品安全隐患，防止群体食物中毒事件，市住建局开展系列工作，加强建筑工地食品安全管理。
工地食堂分布范围广、就餐人数多，为全面摸排底数，该局执法人员深入辖区18家在建工程逐一排查，对5个设有工地食堂的项目进行专项检查，重点检查食堂证照、后厨环境卫生、食品原材料采购索证索票、食品加工操作等情况是否符合规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等，并督促建筑工地严格落实食品安全管理主体责任，特别要注重从业人员健康管理及食品安全培训，严格把好工作中的每一道关口。在检查中发现的食品安全风险隐患，执法人员要求工地食堂严格落实主体责任，及时整改和消除食品安全隐患。
为强化建筑工地食品安全宣传教育，该局通过张贴条幅、制作健康教育宣传栏等方式加大食品安全宣讲力度，引导零星外出工人到正规餐饮服务点就餐。共设立健康教育宣传栏18处，工地共张贴各类食品安全宣传条幅40多条。
下一步工作中，市住建局将继续督促企业切实承担起食品安全管理的主体责任，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，加强施工现场食品安全管控。同时严厉查处食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的，严肃追究相关人员责任；树立样板，对管理比较好的施工现场食堂，组织其他企业观摩学习，共同促进，提高全市施工现场食品安全管理水平。